Kuinka grillata bataatteja ilmakeittimessä?
Feb 18, 2025
Jätä viesti
Optimaalinen lämpötila- ja aikataulu bataattien leipomiseen ilmakeittimellä ovat seuraavat:
Pienet bataatit (100-150 g): Aseta lämpötila 200 asteeseen ja paista suunnilleen 20-25 minuutti.
Keskikokoiset bataatit (150-250 grammat): Lämpötila on myös 200 astetta, ja paistamisaika on 30-40 minuutti.
Suuret bataatit (yli 250 grammaa): Lämpötila on 200 astetta, ja paistamisaika voi kestää 40-55 minuuttia.
Varotoimenpiteet, jotka toteutetaan leivontaprosessin aikana:
Käännä yli: Leitoprosessin aikana voit kytkeä ilmakeittimen päälle oikeaan aikaan kääntääksesi bataatit yli, jotta lämmitys molemmin puolin. Kääntöjen lukumäärää voidaan säätää bataatin koon ja leivonta -ajan mukaan.
Tuomari kypsyys: Voit lisätä syömäpuikot tai bambupuikot bataatin paksuimpaan osaan. Jos se tunkeutuu helposti ilman kovaa ydintä, se osoittaa, että bataatti on kypsä.
Värin tarkkailu: Kun bataattien pinta esittelee kultaisen tai karamellin värin ja tuoksu säteilee, se osoittaa, että ne on paahdettu.
Erot leivonta -ajan erikokoisille bataateille:
Pienet bataatit: 20-25 minuutti.
Keskikokoiset bataatit: 30-40 minuutti.
Iso bataatit: 40-55 minuutti.
Valinta- ja prosessointimenetelmät bataattilajikkeista:
Variety -valinta: Bataatit, Yanshu 25 ja muut lajikkeet soveltuvat paistamiseen ilmavaivattimissa, koska niillä on ohut iho, herkkä liha, korkea makeus ja parempi maku paistamisen jälkeen.
Käsittelumenetelmä: Pese bataatit, pyyhi pinnan kosteus. Voit käyttää hammastikkua pistääksesi pieniä reikiä bataattien pinnalle, mikä voi antaa kuuman ilman tunkeutua paremmin bataattien sisäpuolelle, estää räjähtämisen ja kiihdyttää leivinopeutta.
